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Le choix de la date et du lieu
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Un Mariage ou une reception d'une manière générale est devenu une
vraie entreprise et la première impression qui vous envahit après la Joie
c'est une ........Panique !
Avant toute chose, il faut se poser les bonnes questions :
Le choix de la date :
Les critères à associer au moins 1 an à l'avance :
- la mairie
- La salle ou le restaurant
- l' église
- l'animation
Restaurant ou salle ?
Pour un restaurant :
- Estimation du nombre d'invités
- Horaires de disponibilité de la salle et des serveurs
- Y a t il un lendemain ?
- Possibilité de vin d'honneur
- Emplacement correct pour une animation musicale
Pour une salle :
- Décoration
- Estimation du nombre d’invités pour tables et chaises
disponibles avec la salle
- Animation :voir emplacement, les branchements, se renseigner sur la
sonorité de la salle
- Vin d’honneur : séparer la salle ou location d'un
chapiteau, serveurs (voir traiteur)
- Boissons : un professionnel livre et reprend ce qui n'a pas
été consommé....
- Traiteur ou Fait maison : Étudier les différentes formules
en fonction du budget .
Est-il inclus présentation table éventuellement ronde
l’habillage (nappe,serviette, bougeoir..) ?
Serveurs : y-a-t-il une limite d’heure ?
- Lendemain : prévoir les rendez-vs pour traiteur, serveurs,
nettoyage, les organismes à contacter pour retirer tout ce qui a
été loué.
- Horaires : remise des clefs et rendre la salle propre, penser au
nettoyage.
[info-mar1]
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